''Türk Lokumunun'' tarihçesi Persler'e dayan
Deniz Gürsoy'un İngilizce olarak kaleme aldığı ''Türk Mutfağı- Turkish Cuisine In Historical Perspective'', yoğurttan lokuma, kebaplardan Osmanlı yemeklerine kadar Türk lezzetlerini anlatıyor. Türkiye'ye gelen turistlerin ülkelerine...
